莲藕切碎,揉搓出水!
藕碎中加入肉糜,鸡蛋,葱花, 加入葱姜蒜粉,或者加生姜碎
加入1勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,胡椒粉适量
盐1茶勺,糖1茶勺,鸡精1茶勺,五香粉少许
加2勺玉米淀粉
一个方向拌匀
手掌挤出圆形
170度放入油炸,炸至金黄,撩起! 可以炸一个先尝味道,再整体炸!
成品
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