用APP打开 

糯米粉、木薯粉、糖混合后加入80度左右水,揉成面团。加入椰子油反复揉搓成有较好延展性的面团。取适量面团加入果蔬粉,调出颜色面团待用。15克白色皮包10克馅,捏成椭圆形。

用丸棒压出凹槽。

填入一团白色面团做冰墩儿的脸。

用黑色面团和白色面团叠加,做出表情。表情详细做法可以在视频里查看。

彩色面团搓细长条围在脸周围。

黑白面团叠加做耳朵,黑色面团捏出胳膊和腿。

最后在手上加上红色爱心。

开水下锅煮至浮起,再煮2分钟。 如果用蒸的话,开水上锅蒸8-10分钟。

煮好直接吃或者蘸黄豆粉吃。
1.白面团的详细做法见菜谱开头的链接。 2.果蔬粉的用量不固定,除开白色面团一共用到6种颜色,绿色抹茶粉、黄色栀子黄或南瓜粉、粉色红曲粉或仙人掌果粉、蓝色蝶豆花粉、红色红曲粉、黑色竹炭粉或墨鱼汁。 3.中途注意加保鲜膜覆盖,面团和捏好的汤圆都需要,以免发干开裂。 4.煮或者蒸都可以,注意时间,糯米制品加热时间过长会变成一滩。 5.太软的或流心馅也可能让汤圆变形严重,做卡通汤圆的馅尽量干一些,包之前冷冻下,变硬后更好包。














