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潮汕七样菜
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作者:
AA英文
潮汕习俗正月初七食七样菜
用料
七种蔬菜(芥兰、菠菜、厚合、包菜、蒜苗、大白菜、香麦菜)
500克
炸鱼干
少许(没有可不放,也可香菇代替)
回锅五花肉
几块
潮汕七样菜的做法步骤
步骤 1
蔬菜洗净放少许盐泡几分钟
步骤 2
菜根切断,菜叶分开装
步骤 3
热锅下油炒香蒜苗
步骤 4
倒入菜根翻炒
步骤 5
倒入包菜翻炒
步骤 6
倒入菜叶翻炒
步骤 7
放少许盐翻炒
步骤 8
倒入回锅五花炒肉翻炒
步骤 9
倒入炸鱼干翻炒
步骤 10
淋少许水翻炒
步骤 11
出锅撒上胡椒粉
菜谱创建时间:2022-02-07 18:36:08
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