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香煎小鲳鱼
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作者:
猫-野
用筷子轻轻的一戳,鲳鱼的肉就被戳动了,柔软雪白的肉,就像是上好的凝脂,细腻又鲜美,不出1分钟,这鲜嫩的肉仿佛白雪般,融化在你的舌头上,而舌头却仿佛意犹未尽,不停的控制手要继续输送这鲜美的食物。
用料
小鲳鱼
4条
老姜
1块
花椒
适量
盐
适量
香煎小鲳鱼的做法步骤
步骤 1
小鲳鱼去掉内脏、鱼鳃处理干净
步骤 2
在鱼身两面改上花刀,放入姜片去腥提香,撒入适量盐,腌制入味
步骤 3
用平底不粘锅热油放入花椒爆香
步骤 4
放入小鲳鱼,中小火慢煎
步骤 5
煎至两面焦黄熟透即可
步骤 6
🐟
菜谱创建时间:2022-02-07 20:11:53
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