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皮酥馅香烤包子
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作者：
枫叶家常
用料
皮酥馅香烤包子的做法步骤
步骤 1
水中加糖加酵母搅拌静置10分钟
步骤 2
面粉中加酵母水、盐、油和面成团
步骤 3
保鲜膜包裹面团放冰箱冷藏一晚
步骤 4
冰箱中取出面团回暖30分钟后，搓成长条，切成段，每一段揉成光滑小面剂，用手掌压扁压大，包入牛肉馅料
步骤 5
盘底刷油，摆放生包子（隔开空隙，包子会发酵变大），发酵30分钟，包子变大至两倍大，表面刷油，（烤箱预热380华氏度大约195摄氏度）进入烤箱380华氏度20分钟
步骤 6
出烤箱，开吃啦
皮酥馅香烤包子的小贴士
酵母水静置10分钟 面团用保鲜膜包裹紧实，不留空气 冰箱冷藏一晚后要回暖30分钟再开始做包子 做好的生包子发酵30分钟后进烤箱 烤箱预热，380华氏度（大约195摄氏度）20分钟
菜谱创建时间：2022-02-09 00:10:34
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