红烧羊蝎子

Name: 红烧羊蝎子
Ingredients: 1.5斤羊蝎子; 2片姜; 3个干辣椒; 少许洋葱; 15粒花椒; 2个八角; 1根葱; 2片香叶; 2块桂皮; 2勺老抽; 2勺郫县豆瓣酱; 2勺海天黄豆酱; 克盐; 根香菜; 克冰糖; 勺料酒

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作者：小医森的厨房

第一次做红烧羊蝎子，还挺成功的，分享给大家

用料

红烧羊蝎子的做法步骤

步骤 1

羊蝎子泡凉水，浸出血水，我把它放冰箱里过夜了，然后取出倒掉血水，洗干净，冷水下锅撇去浮末，然后捞出备用，准备以上东西

步骤 2

锅里放油，花椒，然后下上述调料，一起炒

步骤 3

加入羊蝎子翻炒，炒香，加温水

步骤 4

加温水没过羊蝎子，大火煮开，然后小火慢炖1.5h，出锅前撒入香菜，太香了

步骤 5

看看你能吃下去几碗米饭

菜谱创建时间：2022-02-09 09:46:11

土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了

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