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金蒜红烧肉
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作者：
中华小当积
用料
金蒜红烧肉的做法步骤
步骤 1
五花肉洗干净，切成方块状。
步骤 2
锅烧空气，下入五花肉煸出猪油，煎至四面金黄。
步骤 3
将肉推至一侧，下入大蒜煎至金黄，盛出备用。
步骤 4
加入全部调料，翻炒均匀。
步骤 5
加热水刚还没过五花肉，大火煮开转小火，盖盖炖40分钟。
步骤 6
加入大蒜翻炒均匀，转大火收汁。
步骤 7
出锅装盘！
金蒜红烧肉的小贴士
炖肉后期要留意火候，不时翻动一下，以免粘锅
菜谱创建时间：2022-02-09 12:16:38
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