鲜肉冬笋小馄饨

把买来的肉没剁细

用180克的冬笋，清水清洗。

尽可能切细粒

肉馅里加蚝油，胡椒粉，生抽，姜未。

反复捏成肉胶。

下滚水锅煮两分钟。加小葱。香油。辣子油。生抽。起锅即吃。