快手减肥菜-盐渍鱼块

鱼是过年前朋友送的，不知道是什么鱼，网上查了半天有点像鲤鱼。 洗净鱼，剪掉鱼鳍，刮净鳞片，肚子里也要冲洗干净。 鱼的肚子部分切成2厘米的块，从正中间脊梁处分成两半，正反加盐腌15~20分钟 一条鱼切出8块鱼块，一个人一顿吃4块正好合适，一次腌好冷冻，下次解冻直接烤就可以 头和尾巴留着以后炖汤

空气炸锅铺锡纸可以不用洗锅 鱼皮朝上，互相分开，200度烤15分，不需要加油，烤完还会出油的 鱼皮稍微还带一点韧性，多烤5分钟的话就会脆脆的 一份（4块）鲤鱼，生重150克，163千卡