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🐯虎年吃虎皮饺子🥟,虎虎生威的做法

🐯虎年吃虎皮饺子🥟,虎虎生威

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作者: Dana大拿
Dana大拿
虎年虎皮系列大火,饺子🥟也开始卷起来了,虎皮饺子就是其中的佼佼者。第一次看到虎皮饺子是刷到主厨广坦的视频,心想饺子还能这么卷嘛?🤣原本打算趁元宵节前做虎皮汤圆,但是无奈做翻车了。这次做的虎皮饺子我也不是特别满意,卖相没有达到我的预期,就只能凑合看吧,哈哈😂

用料

🐯虎年吃虎皮饺子🥟,虎虎生威的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜打成汁,和进面粉里揉成橙黄色面团;黑芝麻酱和面粉里揉成黑色面团。建议用胡萝卜粉和竹炭粉分别和成橙色面团和黑色面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将橙色面团和白色面团分别揉成长面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

橙色长面团从中间切开

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将白色面团夹在中间揉成一条长条

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成一个一个的小剂子

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成饺子皮

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取少许黑色面团,搓成黑色长条,按压在饺子皮上

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖擀平

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉,虾仁,香芹,葱花做馅

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料:孜然粉,蚝油,生抽,老抽上色,盐,白糖提鲜搅拌均匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入饺子馅,包成自己喜欢的饺子形状

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

立式白菜型饺子

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金元宝型饺子

菜谱创建时间:2022-02-11 21:22:27
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