奶酪棒

配方量做了这些，少做自行减量。

材料

吉利丁片 先用冰水泡软，备用

其余材料全部倒入锅中

开小火，边煮边搅拌。

煮至芝士片融化，关火。

过筛一下更细腻，也能去掉泡沫。

冬天气温低今天4度左右，所以过筛后液体已经降温，可以加入泡好的吉利丁片（挤掉水份后加哦）

倒入模具，没有模具可以放布丁瓶里，我原本也想放布丁瓶子里的。

冬天做就是好，不用冰箱，室温一会儿就凝固了，但不要着急吃😁。至少等个半小时，定型的会好一点。夏天要放冰箱冷藏还能定型。

实现奶酪自由。开学前的礼物🎁

原本想包装袋的包一下，结果袋子小了。