用APP打开
转化糖浆
5人浏览
1人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
Cher廿二
在国外做广式月饼的第一步:自己熬转化糖浆 其实材料,做法都很简单哦~
用料
白砂糖
1000克
新鲜柠檬
3个
水
470克
转化糖浆的做法步骤
步骤 1
水糖全部入锅,烧开后加柠檬汁,从这步开始不能搅拌了,开小火慢慢熬,熬到琥珀色(温度达到115度左右),关火冷却后倒入玻璃瓶中保存,15天后使用。
转化糖浆的小贴士
不要搅拌!不要搅拌!不要搅拌!
菜谱创建时间:2022-02-12 04:03:41
打开App收藏
自制鲜面条|鸡蛋面|厨师机压面条
评分 8.8
14 人做过
豆浆配方
1 人做过
葱烧鸡腿肉
4 人做过
月饼大全
家常菜大全
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
豆腐做法
全部菜谱分类
蒜蓉生菜
评分 7.9
50 人做过
新疆核桃卷|都给我去做‼️好吃绝了
2 人做过
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥
评分 7.5
600 人做过
作者的其他菜谱
西米奶茶
『天気の子』天气之子阳菜海苔薯片巢炒饭【简单快手美味】
摩卡壶奶茶
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
评分 8.9
5 人做过
西红柿炒鸡蛋
评分 8.1
3828 人做过
最近很火的山姆同款黄油小餐包~
评分 8.7
121 人做过
消耗🎃之南瓜发糕
评分 7.2
116 人做过
八谷丰登全麦馒头!超多多多多馅料
吐司的18种做法(早餐,小甜品)
评分 8.0
48 人做过
酱烧茄子
5 人做过
手工披萨 配方毫无保留的分享
3 人做过
番茄腐竹牛肉煲
评分 7.8
14 人做过