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空气炸锅烤排骨
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作者：
西卡爱做饭
用料
空气炸锅烤排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗净泡水一上午，中间换水，泡出血水。
步骤 2
把A和B放排骨里，rua一会，rua入味。放冰箱冷藏6小时以上。
步骤 3
把蒜姜扒拉（防止烤糊），掉放进空气炸锅，用纸盖着，防止烤太干。
步骤 4
180度10分钟
步骤 5
翻一下面，继续盖着纸烤，依旧180度10分钟。
步骤 6
把多余的纸撕掉，之前腌渍用的姜蒜也放进来。
步骤 7
180度烤3分钟
步骤 8
后来又翻面烤了2分钟。成品来啦！外皮焦香，内里多汁。太好吃了！配米饭绝了！
空气炸锅烤排骨的小贴士
1喜欢里焦脆口感的也可以不盖纸，但就不需要烤这么久了。 2中餐跟烘焙不一样，其实很难把调料称重后再去调味，每个人口味不一样，多少还是要看自己口味，很多时候都是凭手感，其实多做几次就知道了。 3去烤的时候一定要把腌排骨的蒜扒拉掉，会烤糊，等烤的差不多再放，这样烤出来的排骨又有蒜味又不会糊。
菜谱创建时间：2022-02-12 05:35:46
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