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碱水面包布雷结
216人浏览 8人收藏 1人做过
作者：
风东
用料
碱水面包布雷结的做法步骤
步骤 1
活好面放置10钟后分割六份
步骤 2
松弛20分钟开始整形，贝雷结搓到50厘米长，牛角要先整成水滴形的长尾巴再擀长35厘米，宽处切6厘米，！
步骤 3
整好型准备去冷冻
步骤 4
冻了30分钟的
步骤 5
碱水中泡30秒，用秒表计时
步骤 6
切口撒芝麻
步骤 7
190度20分，中途掉转个，面碱做的
步骤 8
烘焙碱/180-190度20分，看颜色调整温度
步骤 9
烘焙碱，海盐
步骤 10
冰箱贴，80度烘了3个小时
菜谱创建时间：2022-02-12 16:54:14
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