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蒜苗包子你吃过吗
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作者：
小猪乔治
用料
蒜苗包子你吃过吗的做法步骤
步骤 1
先把面粉放到一个盆中，再放入发酵粉，用清水拌成絮状，再揉成一个光滑的面团，醒发30分钟。不用发开。
步骤 2
肉馅里放入十三香和胡椒粉
步骤 3
再放入生抽，老抽，耗油，盐，糖，接着把油烧热，直接浇在十三香和胡椒粉上面，激发出香味
步骤 4
顺着一个方向用力搅打，搅至肉发粘。如果觉得干，可加适量的水搅打
步骤 5
蒜苗摘洗干净，切碎
步骤 6
面醒好后从盆中取出，稍揉。再醒15分钟
步骤 7
把蒜苗加进来。
步骤 8
开始包，包好后醒发1个小时，拿起来轻飘飘的就好了。开火，水开后计时， 小火蒸20分钟。关火，焖五分钟，开盖。拿出
步骤 9
趁热吃吧，蒜香味浓郁，真是香的直流口水，根本停不下来，想吃你也来吧
蒜苗包子你吃过吗的小贴士
蒜苗一定要再包之前再放，要不然一股死蒜味 面团不用醒发两倍大，发30分钟即可 盐要根据自己的口味来放，我的只做参考
菜谱创建时间：2022-02-12 20:12:18
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