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0基础的拉面的做法

0基础的拉面

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作者: 怡人的秋
怡人的秋
女儿非常爱吃湿面,超市的湿面保质期最少90天,感觉添加了很多不健康的东西,所以自己试做

用料

0基础的拉面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加凉水揉好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成光滑的面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成平均的几份

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿起一份摊平,碟底刷油,面皮刷油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每块刷好油,盖上保鲜膜放冰箱一晚

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面片,切细条,原谅我的刀工奇差,案板洒点面粉防粘

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后两手各拿面条一端,慢慢如跳绳一般中间打去案板处,面条就会变长的

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粗细自己拿捏,水开后放入去煮熟,不会粘连的

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我淋上佛跳墙的汤料,美味啊。你也可以按喜欢调味,加牛腩汁,或者简单的生抽生蚝都可以的。完全没有难度,动手试试看吧

菜谱创建时间:2022-02-13 13:23:09
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