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复刻星巴克巧克力麦芬的做法

复刻星巴克巧克力麦芬

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作者: JOY美丽心情
JOY美丽心情
和网上学的配方真的很不错! 卖相不太好,但是味道和星巴克巧克力麦芬很像

用料

复刻星巴克巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备所有材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米油,牛奶,全蛋液或者1个鸡蛋,糖搅拌一起

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

量出所有的面粉,放在一起

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部过筛一遍,更加细腻

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉倒入液体里,搅拌

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入巧克力豆

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是3个蘑菇头的量,也可以做5~6个正常麦芬量,最后撒上30克巧克力豆

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱提前预热10分钟,这次烤的度数偏高有点硬,下次试试170度烤大概25-30分钟。

复刻星巴克巧克力麦芬的小贴士

下次再试试多做几个,这次做的太好吃了,不够吃哈哈 温度也不宜太高,容易硬 面粉不能用力搅拌,不然起劲会很硬

菜谱创建时间:2022-02-13 14:56:18
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