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周末的奶茶
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作者：
然味道
用料
周末的奶茶的做法步骤
步骤 1
翻出一袋锡兰红茶，本来想来个英式下午茶，奈何器皿都分散各处了，那就改成比较俄式的奶茶吧。
步骤 2
白砂糖与茶放入锅内，小火翻炒
步骤 3
炒至糖慢慢融化，变色即可
步骤 4
倒入少量清水，水与奶的比例大约1:5
步骤 5
加入黑糖或老红糖
步骤 6
我给倒进大壶里，小火慢慢咕嘟着，让茶慢慢释放出来
步骤 7
上桌
步骤 8
配上点心，慢慢享受
步骤 9
心喜的杯子，小欢喜一样的心情
周末的奶茶的小贴士
敲黑板： 1、一定要用白砂糖 2、应该用俄式红糖，但是没有，所以用了黑糖，也可以用老红糖，但是一定不要用那个红砂糖，味道会差很多很多！ 3、我不太喜甜，所以两种糖没有放太多 4、茶一定用红茶或黑茶 5、可以一次性多煮点，冷藏就是冰奶茶，也可以花式奶茶玩起来
菜谱创建时间：2022-02-13 18:45:41
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