韭菜肉沫饺子

韭菜洗干净，切碎

放入肉沫，搅碎，搅拌。

油

食用碱

盐两小勺，小的哦，图片是大的

味精就下这么多，也可以不下。 油，盐，味精，食用碱一起倒进韭菜肉沫里搅拌。

搅拌好了就可以开始包了

我喜欢这样包法，煮的时候不会破。

饺子皮我买5块钱，可以包90多个

漂亮

完成，我包起来95个。