用双盈更美味～鲜虾番茄意面

鲜虾处理一下，清洗，去头尾，虾线，用生抽和料酒腌20分钟，上锅蒸熟（冷水上锅，水开后10分钟左右即可），然后剥掉虾壳，只留虾仁。

番茄切小块（不喜番茄皮的顶端划十字放开水里烫一会儿去皮），锅里放一勺食用油，油热放番茄，熬成浓稠状。然后放2勺番茄酱，味道更浓郁。

锅里放冷水煮沸，放入意大利面煮熟，约10分钟面条劲道即可盛出。

将虾仁，番茄拌入意面即可食用！