料备好(牛肉片+土豆片)
待油锅冒烟时放入姜蒜和小米椒,5秒后放入牛肉片翻炒,加入适量料酒盖上锅盖,焖个10秒再大火收汁盛起
待油锅冒烟时放入土豆片,加入适量水焖熟,再放入盛起的牛肉片,加盐,翻炒10-20秒就可以出锅啦
一份香辣美味的土豆牛肉片就可以开吃啦!