1 用温水把酵母化开,然后把酵母水和牛奶倒入面包机。
2 再放入高筋面粉,抹茶粉,奶粉,糖和盐。 3 选择“和面”,揉20分钟。 4 揉好后,放入黄油,再用面包机揉20分钟。 5 取出面团,放入盆里,盖上盖子。 6 发酵至2.5倍大。
7 压扁排气,将面团分成3分,滚圆后盖盖子,继续发酵30分钟。 8 然后把每个面团擀成牛舌状,卷起,放入土司模具中,再次发酵到8-9分满。 9 烤箱180度,预热5分钟。 10 调到190度,烤35分钟。
大大的吐司🍞
切好啦
单独一片看看