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🍋柠檬蔓越莓磅蛋糕｜口感清新绵密甜而不腻
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作者：
cc西西柚
用料
🍋柠檬蔓越莓磅蛋糕｜口感清新绵密甜而不腻的做法步骤
步骤 1
酒渍蔓越莓： 蔓越莓30g+朗姆酒10g+水20g 浸泡
步骤 2
糖粉与室温软化的黄油混合搅打至体积变大颜色发白 💕
步骤 3
蛋液分3~4次加入到黄油中，每次搅打均匀再加下一次
步骤 4
加入柠檬皮屑和香草精混合均匀 ❹
步骤 5
筛入低粉和泡打粉
步骤 6
搅拌至无干粉状 ❺
步骤 7
浸泡好的蔓越莓干撒点低粉拌一下，加入到面糊中混匀 ❻
步骤 8
挤入半个柠檬汁混合均匀后装入裱花袋，
步骤 9
挤到模具里并刮平 送入预热好的烤箱170度，烤45分钟（仅供参考） ❽
步骤 10
出炉后趁热刷上糖水，包上保鲜膜冷藏两天，
步骤 11
吃之前表面淋上糖霜，再用柠檬片装饰就好了 🌈糖霜中柠檬汁的用量，一定要少量多次的加入，以免调的太稀挂不到蛋糕上哦
步骤 12
冷藏后食用口感更佳
步骤 13
💞
菜谱创建时间：2022-02-14 19:08:23
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