菌菇汤

网上买的菌菇汤料包，简单方便。

把汤料包中的菇类洗净，用清水浸泡5小时。（菇类有：羊肚菌、茶树菇、杏鲍菇、虫草花、鸡油菌、竹荪、姬松茸、红枣、枸杞）

汤料包里的红枣、枸杞、酱料包，放一边备用。

乌鸡，洗净后，飞水（冷水下锅）。

将乌鸡和泡发好的菇类（含水），一起倒入砂锅中，水的量可以适量的加多些，水开后煮半小时。

半小时后加入洗净的红枣和枸杞，再倒入酱料。，大火煮10分钟就OK了。

味道浓郁，女儿下班回来，喝上一碗，工作的疲惫一扫而光。

来张菌菇汤料包集体照。 自己配菌菇，没有酱料包，味道虽然没那么浓郁，喝起来还是不错的。 我想，没有酱料包，换成浓汤宝，味道应该可以吧，有空试试看。