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💡如果手边没低筋粉又想做蛋糕🍰怎么办❓自制低筋面粉
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作者:
张小坑AVA
这个配方可以给家里没有低筋粉但有想做烘焙的朋友~✨
用料
玉米淀粉
20克
中筋面粉
80克
💡如果手边没低筋粉又想做蛋糕🍰怎么办❓自制低筋面粉的做法步骤
步骤 1
玉米淀粉和中筋粉的比例是1:4
步骤 2
混合均匀最好过一遍筛
💡如果手边没低筋粉又想做蛋糕🍰怎么办❓自制低筋面粉的小贴士
1、这个配方做了麦芬蛋糕🧁,组织细腻口感松软,完全不输用低粉的效果~
菜谱创建时间:2022-02-15 12:15:27
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