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韭菜焖蛋的做法

韭菜焖蛋

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作者: 牙牙没烦恼
牙牙没烦恼
随着雨水节气的到来,也是养护肝气的好时节,韭菜一年四季都有,但春天的韭菜品质最佳,民间更有“春食韭菜,祛病消灾”的说法,被营养学家称为“养肝第一菜”,搭配鸡蛋,和六月鲜轻盐牡蛎酱油,那简直是绝绝子!

用料

韭菜焖蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜洗干净,控水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打4个鸡蛋,放1中勺六月鲜轻盐12克牡蛎酱油,搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜切碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切碎的韭菜倒入蛋液里,搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放适量油,把韭菜鸡蛋混合液,倒入锅里

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火慢炒,炒碎

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋凝固,韭菜炒熟,装盘

菜谱创建时间:2022-02-16 10:10:45
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