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99%厨房小白学会一道黄金鸡翅秒变“厨神”！
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作者：
绿帝花生油
用料
99%厨房小白学会一道黄金鸡翅秒变“厨神”！的做法步骤
步骤 1
腌鸡翅：鸡翅洗净前后各划2刀。1勺葱花+1勺蒜末+1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+1小勺盐+半勺黑胡椒粉、抓匀冷藏腌制2小时备用；
步骤 2
淀粉和面粉1:1比例混合均匀，将腌制好的鸡翅均匀地裹上混合好的粉。
步骤 3
锅中倒入适量的五古三香花生油，油6成热时，放入鸡翅，小火炸8分钟捞出，等油温8成热时再复炸1分钟捞出控油，撒上辣椒粉开吃！
99%厨房小白学会一道黄金鸡翅秒变“厨神”！的小贴士
要记住复炸，油温要掌握好
菜谱创建时间：2022-02-16 10:33:04
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