清蒸肉沫蘑菇臭豆腐

材料准备： 臭豆腐一盒 肉沫100克 蘑菇5个 生抽2勺 料酒1勺 剁椒1勺 香菜3根 多味香粉适量 芝麻油适量 葱姜蒜粉适量 菌菇酱1勺 取一个大碗，放入肉沫，臭豆腐。

加生抽，剁椒，料酒，多味香粉，搅拌均匀。 蘑菇切碎，香菜切碎，都加进去，再次搅拌均匀。

高压锅，帽子响起后12分钟，关火。 出锅后，加芝麻油，葱姜蒜粉，搅拌均匀。 摆几根香菜装饰一下，加点菌菇酱，香当美味！

既香又臭，爱吃的人停不下来，不爱吃的人掩鼻而逃！ 当香菜遇上臭豆腐，嗅觉的碰撞，味蕾的暴击，直击灵魂！