潮汕红桃粿

热乎乎的粿条捏碎揉匀，中途少量多次加入生粉，加入红色色素，盐，揉到感觉韧劲差不多就可以包了。

糯米饭浸泡0.5-1小时，蒸15-20分钟。炒制加了两包沙茶粉，四次鱼露（锅铲量），包好蒸10分钟即可。