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腊味炒牛栏糍的做法

腊味炒牛栏糍

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肉肉团的小公举
牛栏糍,又称牛栏丸或牛卵糍,是开平人过年不可缺少的传统年糕。开平乡间传言,吃了牛栏糍,希望人和牛一样,在开春时节把田地耕犁得更透彻一些。不过,这一说法是不是牛栏糍名字的起源目前则无法考证。

用料

腊味炒牛栏糍的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛栏糍,拿两三个圆的出来切成一片片的,用平底锅小火煎香即可。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用另外一个炒菜锅,放入拍好的蒜头,切好片的腊肠和椰子菜,炒香,放入适量盐调味。最后,再放入煎香的牛栏糍一起炒,最后加入适量的酱油出锅就可以啦!

菜谱创建时间:2022-02-16 17:32:19
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