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棒棒糖馒头
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作者：
菜妈和钱爸
用料
棒棒糖馒头的做法步骤
步骤 1
先和面：将油倒入面粉中，将糖和酵母与牛奶搅匀，倒入面粉中搅拌均匀至无干粉。
步骤 2
团成面团，盖住，醒面10分钟左右。反复揉搓至面团光滑；
步骤 3
切开没有大气泡~
步骤 4
调色：把面团分成5份，分别调色。调色完的面团均要揉透收光，盖好盖子防止风干；
步骤 5
根据自己想要的配色，把有色面团分成几份，搓成条，两两旋转圈成棒棒糖形状，记得不要团太紧，留点空间发酵；
步骤 6
发酵蒸制。适当温度面团发酵至1.5倍大小。水开中火蒸12分钟，焖3分钟，完成！
菜谱创建时间：2022-02-16 17:52:52
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