用APP打开 
西班牙菜—Pollo asado con peras
311人浏览 23人收藏 0人做过
作者：
想有一颗北极星
用料
西班牙菜—Pollo asado con peras的做法步骤
步骤 1
烤鸡提前一天腌制，涂抹盐➕辣椒面（为了更入味些，可以给烤鸡多插一些孔）
步骤 2
将一颗梨和大蒜塞到鸡的肚子里，剩下的梨子放在鸡的四周。
步骤 3
淋一些橄榄油，涂抹均匀
步骤 4
入烤箱200度烤20min后取出
步骤 5
烤盘里倒入鸡汤（这边超市有卖一种专门的汤汁，感觉就和鸡精的味道差不多）和白葡萄酒，将鸡翻一下面，继续烤30min；然后取出再翻一下面，最后再烤10min，就可以啦！
步骤 6
汤汁浓郁！鸡翅和鸡腿部位的口感都很好，鸡胸部分因为肉质层挺厚，要把它先掰下来，然后撕成细条，沾着汤汁吃，味道也不错。
步骤 7
总体还行！没筐😂
菜谱创建时间：2022-02-16 19:25:48
评分 8.2 816 人做过
评分 7.7 173 人做过
评分 8.6 164 人做过
评分 7.8 229 人做过
评分 8.2 25 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.2 197 人做过
评分 7.8 263 人做过
评分 7.3 476 人做过
评分 8.1 3784 人做过
评分 8.5 61 人做过
评分 7.6 1020 人做过
评分 7.2 185 人做过
评分 8.4 1509 人做过
评分 8.2 261 人做过