准备好各种药材,先冲洗浸泡,去除药材中的硫磺成份。
瑶柱,适量,增加汤的鲜味。
陈皮,浸泡,刮囊。
用面粉搓洗,去除血水,冲洗两三遍,沥干水分再放进煲中。
就有煲汤功能的电饭煲,熬制2小时即可。
粉嫩的豆,香甜的汤。