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冬阴功汤
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作者：
f枫子
用料
冬阴功汤的做法步骤
步骤 1
❤️
步骤 2
虾切头，清理出虾肠；
步骤 3
花甲买回来多清洗几遍； 💙花甲有分（花甲和沙甲）： 沙甲里面是有沙子的买回来需要泡着吐沙的； 花甲的壳是菱形花纹的很好区分，这种就没有沙子的，直接多清洗几遍就可以的。
步骤 4
番茄切成丁；
步骤 5
热油把虾头炒出虾油，倒入热水煮开后煮3分钟，然后把虾头捞出来；
步骤 6
之后加入（4勺冬阴功酱➕一勺白糖➕两勺鱼露➕番茄➕海鲜菇）煮开后煮3分钟， 再加入（虾➕花甲➕粉丝）煮3分钟；
步骤 7
最后加入椰浆和青柠汁就可以了。 撒上香菜。
步骤 8
❤️
冬阴功汤的小贴士
❤️比例250ml水：一勺酱 🌶️喜欢吃辣点的可以放小米椒 💚青柠不用煮的，煮过的话会有点苦涩
菜谱创建时间：2022-02-17 17:48:09
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