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🔥酱香焖鸭😋鲜嫩入味🔥满屋飘香
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作者：
昊奕妈咪
用料
🔥酱香焖鸭😋鲜嫩入味🔥满屋飘香的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材，将鸭肉提前漂去血水，清洗干净
步骤 2
锅中倒入少许油，放入鸭肉煸炒出鸭肉的水份
步骤 3
微微出油时放入豆瓣酱
步骤 4
黄豆酱
步骤 5
翻炒出香味后，放入以上香料
步骤 6
酱油
步骤 7
盐
步骤 8
倒入啤酒
步骤 9
放入葱姜蒜
步骤 10
盖上盖子小火焖煮
步骤 11
20分钟后放入胡椒粉
步骤 12
放入魔芋焖3分钟
步骤 13
出锅前放入彩椒和小芹菜就OK啦
步骤 14
上桌
步骤 15
太美味啦
🔥酱香焖鸭😋鲜嫩入味🔥满屋飘香的小贴士
我今天焖鸭子用的是我最爱的珐琅锅，它锁水性很好，微压慢炖锁住了食物的鲜味，而且特别省时
菜谱创建时间：2022-02-17 17:52:32
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