韭菜盒子

韭菜洗净

蛋液加少许盐，煎鸡蛋划散 不会划的 煎完切也行 我喜欢整嫩一点鸡蛋

轻炒一下虾皮会很香（不喜欢可以不放😄）

韭菜切好后先用油封住水分这样就不太出水 之后加盐，十三香，鸡精（不喜欢不放也行）

提前冷水揉一块面 面粉里加少许盐增加韧性

大大的面皮包住满满的馅儿 双手合十，信则有不信则没有，😄尽量扁平（烙的时候接触面大） 均匀。 捏合接口，即可

热锅 加油

表面刷油

出锅啦

我老公打球去了 我把它们又放回温暖的锅里 关火

等人回来吃饭( •̥́ ˍ •̀ू )

表皮焦脆，一口下去 虾米味道很香很鲜 脆嫩的韭菜 香软的煎蛋 想吃就做起来吧 一点也不难 吃得健健康康