胡萝卜,小葱,150g莲藕,培根切好备用。 需要切很小。
400g莲藕做成泥,如果水分太多稍微丢掉一些。放入切好的食材。
木鱼花,盐,面粉,鸡蛋搅拌均匀,具体情况调整面粉量。
预热锅,放入芝麻油。捏出柠檬大的球开始煎。两面各2分钟左右,定型微黄。
倒入热水马上盖好盖子,焖蒸到没有水分(约5分钟)
做好了