电饭锅放入洗好的鸡腿,加入葱段姜片,八角,花椒,生抽老抽,料酒、白胡椒
加水没过鸡腿🍗,按稀饭键(一小时)你可以去干别的了,不用管了,绝对的懒人版😄
把土豆胡萝卜切成滚刀块
土豆用冷水泡好,因为要等会用容易氧化,这样就会保持新鲜了,同时也会去除多余的淀粉,更健康
鸡腿炖熟开始下一步了,起火炝锅:锅热加油,葱花炝锅
倒入土豆炒至两边微微焦黄
倒入胡萝卜继续翻炒
再接着炒,
将炒好的胡萝卜土豆倒入炖好的鸡腿中
加入少许盐,蚝油,炖呀炖,这是个收汁的过程,大概,15分钟,感觉汁收了三分之二就差不多了
熟了,多准备些米饭吧😝太下饭了,会让你吃的停不下来哟