煮汤圆,八分熟。
把煮熟的汤圆每个都滚上面包糠,空气炸锅180度预热五分钟,铺上烘焙纸,放入汤圆,180度3分钟,翻个面,180度2分钟。
炸好的汤圆。
1.我用的大黄米汤圆。 2.煮好的汤圆晾一晾再裹面包糠,一定不要煮太熟了,八分熟就好。 3.时间自己掌握,根据自家空气炸锅情况可以延长或缩短,我试过六分钟,有两个汤圆裂了。 4.吃多少做多少,粘的东西一次不可多吃。 5.用这个方法也可以做炸元宵。