1.冷馒头顶部切十字花刀,上锅蒸到上气 2.火腿肠切丁,葱花切好 3.芝士碎铺满馒头十字花刀缝隙 4.馒头表面刷上蛋黄液 5.依次撒上火腿丁、葱花、熟白芝麻和适量盐 6.烤箱预热,180度烤10分钟即可 (早上赶时间,没来得及拍步骤图)