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潮式蔬菜杂锦粿
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作者：
虹虹私家厨房
用料
潮式蔬菜杂锦粿的做法步骤
步骤 1
所有材料
步骤 2
芡实
步骤 3
芋头
步骤 4
香菇
步骤 5
红萝卜🥕
步骤 6
虾🦐
步骤 7
五花肉
步骤 8
青豆
步骤 9
久菜
步骤 10
先用200克油炸芋头（去油待用）
步骤 11
青豆、红萝卜、芡实先过水待用。下20克油加入五花肉，炒到五花肉上色，下香菇，然后在下芡实、红萝卜、青豆、芋头、虾，加入盐、芝麻油，黑胡椒，蘑菇粉，加入250克水，中火煮至汤汁收干即可。（煮好方凉）待用
步骤 12
澄面加入热水放一边，久菜加入清水，水果机打成汁加入糥米粉在加入搅拌好的澄面（做出来如图）
步骤 13
准备膜具
步骤 14
皮我用40克
步骤 15
桃形
步骤 16
圆形
步骤 17
蒸10分钟
步骤 18
煎油更好吃😋
步骤 19
很好吃😋
菜谱创建时间：2022-02-20 21:51:28
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