捞汁秋葵

秋葵洗净备用。

水烧开以后，放入秋葵，加少许的盐和两滴油，以保持秋葵的颜色。

煮两分钟以后将秋葵捞出放入冰水中。

去头，切段摆盘，浇上味极鲜和芥末拌好的调料汁即可。