草莓丝绒蛋糕

玉米油、纯牛奶搅匀至乳化。 筛入低粉、可可粉、红曲粉搅匀。 加入蛋黄搅匀。

蛋白中加入细砂糖、柠檬汁打至湿性发泡，拉出小勾状态。 将1/3蛋白霜加入面糊中拌匀，使用的蛋白霜继续加入面糊中拌匀。倒入6寸模具中。震出大气泡。

🍀放入预热好的烤箱上下火135度～时间约50分钟。烤的时间到了，可以拿牙签或筷子插入蛋糕中看熟了没，如牙签上粘有蛋糕，证明还没熟，时间可以延长少许时间！ 🌱烤好的蛋糕拿出来轻震一下，倒扣在网上放凉后即可脱模。分切3层。 🔆温度仅供参考🔆

🌸淡奶油中加入炼乳、打至有少许纹路，加入草莓酱、继续打发约8成。装入裱花袋中，每层蛋糕体挤上奶油，用小的抹刀抹面，非常好用。装饰即可。

😍😍