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油焖鸡（火烧云）
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作者：
莯白
用料
油焖鸡（火烧云）的做法步骤
步骤 1
1⃣️鸡肉切块，放入姜片和一勺料酒，一勺生抽，少许盐，腌制一个小时左右，可以前一天腌制放入冰箱 2⃣️土豆切块闷熟，弄成泥 3⃣️西红柿丝瓜切块
步骤 2
辣椒，蒜，姜片剁碎
步骤 3
锅中放入油，油多多多，比平常多两倍
步骤 4
鸡肉变色了，就放辣椒蒜炒香
步骤 5
放入西红柿和丝瓜继续翻炒
步骤 6
炒到西红柿出汁水
步骤 7
放入生抽，蚝油，适量盐，还有土豆泥
步骤 8
然后咕噜咕噜到丝瓜变软，就可以出锅了
步骤 9
一块鸡肉裹满蒜和土豆泥
步骤 10
贼下饭
菜谱创建时间：2022-02-21 17:57:28
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