用APP打开
146#微型蔬菜配烟熏三文鱼沙拉的做法

146#微型蔬菜配烟熏三文鱼沙拉

326人浏览 9人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Julia_hz
Julia_hz
Microgreen 是微型蔬菜不是芽,有很多品种,这次在周日农场摊位上买了一大盒混合品种的,有向日葵苗,萝卜苗,茴香苗和碗豆苗,可以分三次吃 我的油醋汁配方见67#菜谱 https://www.xiachufang.com/recipe/106571211/

用料

146#微型蔬菜配烟熏三文鱼沙拉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一大盒混合的,二人吃就抓个二大把

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

简单冲洗一下,沥水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按个二次按钮,甩干水分

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是我的67#菜谱:油醋汁配方,摇一摇混合均匀,非常香润美味。 自制芥末酱配方是57#,你也可以用市售的弟戎芥末酱

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二个樱桃萝卜洗净抹干切薄片,与蔬菜苗,油醋汁一起拌匀,蔬菜可以事先清洗甩干备用,油醋汁一定要上桌食用前拌入,确保蔬菜的鲜脆口感

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔬菜苗沙拉与烟熏三文鱼非常搭。这是市场摊位上的烟熏三文鱼,烟熏三文鱼分热熏与冷熏,这是热熏的,有很多口味可选

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选了一块原味的桤木烟熏三文鱼

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛮大一块,有340克,24元。香气浓郁,口感油润鲜香,味道非常美妙。空口吃,或配沙拉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

夹一大筷蔬菜苗卷着烟熏三文鱼一起入口,多层次味道在舌尖舞动翻滚,三口两口就吃完了

146#微型蔬菜配烟熏三文鱼沙拉的小贴士

有人觉得碗豆苗生吃有一点点豆味或苦味,我可以接受

菜谱创建时间:2022-02-22 08:26:59
打开App收藏