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巧克力山楂球的做法

巧克力山楂球

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全球烘焙指南
巧克力的国风玩法!将酒心部分换成山楂糕,甜酸与香苦在一次咀嚼中充分释放。最有意思的是让纯脂巧克力在嘴中慢慢化掉,之后袒露出融点较高的山楂味道。一种比果冻更有意思的口感让你初尝就感受到惊艳。 最关键的是简单易上手,抖音全网推荐的新年小零食。在连锁和网店还没霸占产品高地的时候,先来丰富你的店铺品类吧!

用料

巧克力山楂球的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力山楂球操作步骤

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力隔水融化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一部分与抹茶粉调色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用抹刀在大理石上抹至无颗粒,做成抹茶巧克力。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤入模具半分满

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入提前切好的山楂糕

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再挤入一层巧克力覆盖住山楂糕即可。(放入冷藏直至凝固)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凝固好的成品脱模,装入包装袋即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品展示

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品展示

菜谱创建时间:2022-02-22 11:52:55
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