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酱闷鸡爪煲
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作者：
向阳花83
用料
酱闷鸡爪煲的做法步骤
步骤 1
鸡爪去爪尖一分两半和鸡翅该刀下水焯水捞出备用
步骤 2
备料
步骤 3
土豆胡萝卜切块
步骤 4
洋葱切丁
步骤 5
备料汁，3勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一勺鸡精，一勺白糖，一勺豆瓣酱盐适量
步骤 6
锅里放油炒洋葱，在放入一勺郫县豆瓣酱炒均
步骤 7
放入鸡爪鸡翅炒均加入料汁炒均
步骤 8
加入一瓶啤酒，再加入水末过食材，炖20-30分钟
步骤 9
炖20多分钟加入蔬菜鱼丸再炖20分钟
步骤 10
如果汤多开盖大火收汤
步骤 11
出锅开吃，鸡爪鸡翅软烂入味，配菜也非常好做
菜谱创建时间：2022-02-22 12:09:46
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