准备工作: 胡萝卜先擦丝再切碎,葱花切碎(葱花和胡萝卜尽量切碎点),调好80克宝宝配方奶。 然后将面粉,胡萝卜,葱花,鸡蛋,配方奶放入一个大碗中,搅拌至细腻无颗粒
平底锅里倒几滴核桃油,用刷子刷开,开最小火稍微预热一下
舀两勺面糊到锅里,晃动锅体,让面糊均匀摊开,可以撒点芝麻装饰一下
等面糊凝固后用铲子轻松推动一下,把它卷起来,也可以直接出锅切片
夸一下我的蜂窝晶盾锅,煎饼实在好用
大宝宝吃可以加点番茄酱沙拉酱,小宝宝就直接切成一圈圈吃
小宝贝非常爱吃呢,可香了
煎饼的火不能大,开到最小火慢慢煎,要有耐心,煎到面糊凝固就可以了,不需要翻面。这样煎出来的饼柔软有弹性,很嫩,吃起来口感好。煎太焦了宝宝容易上火。