用APP打开 
水晶蒸饺
360人浏览 10人收藏 0人做过
作者：
源梦厨房
用料
水晶蒸饺的做法步骤
步骤 1
紫甘兰切成丝
步骤 2
焯水三分钟
步骤 3
加几滴白醋调色
步骤 4
澄面跟玉米淀粉混合均匀
步骤 5
取150克紫甘兰开水和面，慢慢加入
步骤 6
揉成光滑面团
步骤 7
胡萝卜西葫芦切成丝
步骤 8
加一勺盐搅拌均匀
步骤 9
杀出多余水分倒出
步骤 10
捏紧挤出水分
步骤 11
切成小段
步骤 12
木耳切碎
步骤 13
鸡蛋炒熟加入混合均匀
步骤 14
加入盐、鸡精、糖、生抽、蚝油等调料
步骤 15
最后加入香油搅拌均匀备用
步骤 16
面团擀成饺子皮
步骤 17
包上馅捏成这样的五边形，中间不用捏紧
步骤 18
每条边从里往外推，一点点向外推开成花边
步骤 19
五边都推开成花朵的模样
步骤 20
中间加点馅装饰，好看的花朵造型就做好了
步骤 21
上锅蒸熟水开后蒸25分钟
步骤 22
出锅即可食用，高颜值的水晶蒸饺就完成啦！
水晶蒸饺的小贴士
这款是素馅的，喜欢其它口味可以按自己喜欢食材添加馅料，肉、海鲜都可以做法一样.
菜谱创建时间：2022-02-22 16:18:40
评分 7.2 65 人做过
2 人做过
1 人做过
4 人做过
评分 7.8 168 人做过
评分 7.9 48 人做过
作者的其他菜谱
2 人做过
评分 8.2 1483 人做过
评分 7.5 899 人做过
评分 7.9 1001 人做过
评分 8.6 59 人做过
1 人做过
评分 8.5 149 人做过
评分 8.4 1581 人做过