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糯米肉丸
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作者：
玫瑰的厨房
用料
糯米肉丸的做法步骤
步骤 1
糯米需要提前一晚洗净浸泡好。
步骤 2
猪肉剁碎或用绞肉机搅碎，用淀粉、料酒、糖搅拌均匀后，腌制10分钟。
步骤 3
所有食材混合，加入猪油、鸡精、糖拌匀，搓成肉丸子。
步骤 4
糯米沥干水，把肉丸子在糯米中打个滚，使肉丸子均匀沾上糯米。
步骤 5
弄好后，上蒸笼蒸15分钟，计时从水蒸气冒起时算起。时间一到即可出锅。
步骤 6
成品图
菜谱创建时间：2022-02-23 00:00:48
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